Le graffe di Adriano

[Piccolo chef Lory | Pentola In: Lievitati Dolci | Commenti 6 Commenti ]

Tempo di carnevale, tempo di leccornie fritte, squisite che fanno festa.. beh non può passare carnevale senza che io abbiamo preparato qualcosa di questo tipo e, non avendo troppo tempo per sperimentare e cercare chissà quale ricetta, mi sono affidata ad Adriano di Profumo di Lievito, un vero maestro dei lievitati, con lui so di andare sul sicuro.

Ho scelto di preparare queste ciambelle perchè è un dolce godurioso, dove la morbidezza profumata e lo zucchero croccante si sposano in un gusto paradisiaco…che vi devo dire…provatele!!!!

Buon Carnevale!!!!.

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