Vellutata di zucca

[Piccolo chef Lory | Pentola In: Antipasti, vellutate, zucca | Commenti 1 Commento ]

A novembre, per addobbare le vetrine autunnali  del negozio ho acquistato diverse zucche che poi mi sono ritrovata a dovere consumare. Un po’ le ho distribuite a parenti vari, altre le ho consumate in vari modi. Uno di questi  stata questa vellutata. Un piattino facile facile, tipicamente invernale, che puo’ essere proposto come antipasto oppure come primo piatto. Inutile ripetere che si tratta di un piatto veloce, visto che oramai ricette che riguardano molto tempo me le sogno… Perdonale la mancanza di dosaggi esatti ma sono andata ad occhio..

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Muffins cioccolatosi

[Piccolo chef Lory | Pentola In: Muffin | Commenti 3 Commenti ]

Il mese di dicembre mi ha visto impegnatissima in negozio tanto da non riuscire a preparare niente in tranquillità. Angelica mi ha chiesto per giorni di preparare qualcosa insieme e cosi’ la prima domenica libera abbiamo messo le mani in pasta ed abbiamo realizzato velocemente questi dolcetti visto che un’altra miriade di cose da fare mi aspettavano in casa.

Ricettina trovata in rete ma personalizzata come al solito.

Beh sono venuti davvero buoni, ne sono venuti una ventina che sono stati spazzolati nel giro di pochi giorni.

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