Fiori di zucca ripieni

Ciao a tutti amici. Bentrovati dopo un lungo periodo di vacanze. Come state? Spero davvero tutto bene.

La nostra è stata una bellissima estate fatta di luoghi, persone, esperienze…peccato dover aspettare un altro anno….

Anche se le vacanze sono terminate da poco ci troviamo completamente catapultati nella vita reale e nella quotidianità che quest’anno ha coinciso con la nuova avventura delle scuole elementari, eh si la mia principessa sta crescendo proprio a vista d’occhio.

Ora in men che non si dica le belle giornate assolate lasceranno il posto all’autunno, quindi approfittiamo, questa ultima coda di estate, per gustare i prodotti dell’orto, freschi gustosi e sopratutto estivi.

Questa ricettina è nata dalla volontà di trovare un’alternativa veloce ma altresì gustosa ai fiori di zucca pastellati e girando in rete ho visto che c’era la possibilità di farli ripieni e poi messi a gratinare al forno.

Beh ne è venuta fuori una ricetta gustosa e davvero vincente!!

Questa ricetta non la mollo più!!! :D

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