Orecchiette con cavolfiori e pancetta affumicata

Si vede che sono sempre di corsa eh? Prima le mie preparazioni duravano anche giorni interi…ora da quando ho il mio negozio quelle belle ricette di lievitati importanti, torte farcite e quant’altro me le sogno.

Questa è una di  quelle paste improvvisate per il pranzo di tutti giorni giusto aprendo il frigo, ma che si è  rivelata  gustosa e sicuramente da ripetere:

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